La sauce apéro (saumon chèvre avocat ... Etc)
10 sept. 2016Pour l apéro avec des chips au paprika par exemple :
la sauce :
1 tranche deSaumon/ 1 tranche de jambon de poûlet /1 avocat /1/2 crotin de chevre/ 1cas deCreme fraîche /
1cas deMayo/ le jus d1/2 citron vert/3 baies de timur et 1pincé de zest de yuzu (facultatif )
Mixer le tout
Goûter et Saler si besoin
Persil pour la déco.
baies de timur et zest de yuzu ici
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