Nuggets maison hummm

préparation :

Découpez des morceaux d'escalope de poulet assez epais.

salez/poivrez.

Dans 3 assiettes (ou bols) differentes mettre

la farine (ici complète) , un oeuf battu, de la chapelure.

salez/ poivrez les 3.

ajoutez le persil dans l'oeuf battu.

(vous pouvez mettre les épices de votre choix)

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prendre un morceau d'escalope, le passer dans la farine, dans l'oeuf et finir par un bain de chapelure! (ou des chips au fromage mixées/au bbq etc/ ou des flocons d'avoine /ou des biscottes mixées ou encore du pain grillé mixé.....)

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pour la cuisson c est simple, dans un petit fond d'huile sur feu moyen jusqu'à belle coloration !

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attendez avant de soter dessus ^^,deposez les sur du papier absorbant quelques instants et regalez vous.

bonne appétit