Recette de la pâte à Pizza . Photos et Vidéo.

Difficulté: */5

Temps préparation: - de 15 minutes

(temps de repos de la pâte: de 40 minutes à 1h.)
Cuisson: 15 à 20 minutes

INGRÉDIENTS:

4 à 5CaS d huile d'olive

15 g de levure sèche de boulanger

250 ml d'eau tiède

400 g de farine

1càc de sel
Des herbes de Provence et du thym ( facultatif)

PRÉPARATION:

Diluer la levure dans l'eau tiède 10 minutes

Dans l'ordre mettre :

• l'huile d'olive,
• (la levure diluer dans l'eau tiède 10minutes ),
• la farine et
• le sel.
• les herbes de Provence et le thym

Pétrir 15minutes.

Laissez reposer la pâte 40min à 1h.
Étaler la pâte à la MAIN et laisser la reposer 10/15 minutes couverte.

Garnissez la de vos ingrédients préféré et enfournez !

15 minutes 240°C ! (dans un four chaud)
20minutes 240 degrés dans un four froid.